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杀菌设备系列

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超高温瞬时灭菌机

超高温瞬时灭菌机设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。

 
超高温瞬时灭菌机特点:
 
1、连续生产,灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
本设备采用就地化学清洗(C、I、P),清洗时不要拆卸机件。清洗的目的是清除热交换盘管壁上的积垢,以改善热交换效果,提高设备能力,在一般情况下,连续使用6~8小时,必须清洗一次在特殊情况下,如当发现生产能力显著降低时,应立即进行清洗。

型 号 处理物料名称 生产能力 T/H 物料进口温度℃ 物料杀菌温度℃ 物料出口温度℃ 加热介质及进口温度℃ 冷却水及进口温度℃
HTST- □ -5/5 牛奶  1-5 5 85 ( 15S ) 5 热水 90 冰水 1
HTST- □ -5/45 牛奶 1-5 5 95 ( 300S ) 45 热水 100 冷却水 25
UHT- □ -5/5 牛奶 1-5 5 137 ( 4S ) 5 热水 142 冰水 1
UHT- □ -50/5 牛奶 1-5 50 137 ( 4S ) 90 热水 142 冷却水 25
UHT- □ -25/90 牛奶 1-5 25 121 ( 10S ) 
135 ( 5S )
45 热水 140 冷却水 25
HTST- □ -50/45 牛奶 1-5 50 95 ( 300S ) 5 热水 100 冷却水 25

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